小小营养师养成记：从餐盘开始守护健康

科学膳食防慢病 健康饮食护成长

活动旨在贯彻《“健康中国2030”规划纲要》及慢性病营养指导原则，推动卫生健康工作从“以治病为中心”向“以健康为中心”转变，帮助同学们从饮食入手主动降低疾病风险，成为自己健康的“第一责任人”。

讲座聚焦我国发病率最高的五种恶性肿瘤——肺癌、结直肠癌、甲状腺癌、肝癌和胃癌，以循证营养学为基础，系统讲解了每种癌症与膳食模式之间的关联。朱老师指出，不良饮食习惯是恶性肿瘤与肥胖共同的关键诱因。通过对比高盐饮食与胃癌风险、红肉摄入与癌症的关联，以及膳食纤维、蔬果的保护作用，同学们认识到——餐盘里的选择，关乎一生的健康。

掌握饮食小技巧 争做健康小主人

互动环节中，孩子们踊跃表示要“少吃腌制油炸食品”“多吃蔬果、坚持运动”。通过问答学习，同学们掌握了与癌症防治相关的营养素及“均衡饮食、控制体重”等健康生活方式。朱老师还依据国家慢性病营养指导原则，现场讲解抗癌饮食原则及主食搭配、食物选择等实用技巧并答疑。

怀揣健康新知 传递膳食正能量

活动尾声，每位同学获赠“家庭营养小卫士”任务卡，鼓励将所学带回家中践行科学防癌理念。同学们纷纷表示：“健康就掌握在我们自己的碗筷和脚步里!”